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Antipasti

Edamame - Fagioli di soia 2,50€

Edamame Spicy - Fagioli di soia con olio di nduja 2,50€ 

Harumaki Kakiage - Involtino giapponese (2pz) 5.00€ 

Matsutake suimono- Zuppa Chiara giapponese 2,50€

Nasu Dengaku - Melanzana grigliata caramellata 4,50€

Miso Soup - Zuppa di Miso 3,00€

Kyoto gyoza - Ravioli ripieni di carne (4pz) 6,00€ 

Kurama gyoza - Ravioli ripieni di pesce bianco. (4pz) 6,00€ 

Omi Ten - Tempura di gamberi con maionese alla nduja (4pz) 6,50€ 

Tempura Classic - Tempura di gamberi (4pz) 6,00€ 

Pollo Karage - Pollo fritto in salsa tzatziki (5pz) 5,50€ 

Squid Game - Tempura di calamari con lime yuzu 6,50€

Primi piatti 

Yakimeshi cantonese - Riso alla cantonese 7,00€

Veggie Fried rice - Riso fritto vegetariano 6,00€ 

Kurama Ramen - Ramen di miso 14,00€ 

Tonkatsu Ramen - Ramen in brodo di maiale 12,00€ 

Niku Pho - Zuppa di manzo 12,00€ 

Yaki udon genovese - Udon di manzo 10,00€

Shokupan au polet- Sandwich con pollo fritto con salsa yakiniku 8,00€ 

Linguine Yuzu Fond Blanc - Linguine con fondo di pollo e bergamotto  9,00€ 

Pancit - Spaghetti di soia con gamberi/pollo/mix 8,00€

Kurama Fried rice - Riso Fritto con maiale/gamberi/pesce bianco 7,00€ 

Secondi piatti 

Aumori Gidori - Tagliata di pollo su fondo di purè  di patate 13,00€

Suzuki Robatayaki - Pesce bianco grigliato con crema di cocco e spinaci saltati 13,00€ 

Chicken Inasal - Pollo marinato e cotto a bassa temperatura 13,00€ 

Hokkaido Scallops Buerre Blanc - Capesante grigliate accompagnate da tempura di fiori di zucca 12,00€ 

Pork Braise - Maiale cotto a bassa temperatura 14,00€ 

Tarutaru - Tartare di salmone 8,00€

Tarutaru - Tartare di tonno 8,00€ 

Beef Tanderloin - Filetto di manzo con fondo bruno e salsa al pepe 22.00€ 

Wagyu Shoyaki - Filetto di Wagyu con verdure grigliate 45.00€ 

Sushi

Sashimi

Sake - Salmone (4pz) 4,50€

Warasa - Pesce bianco (4pz) 4,50€ 

Akami - Tonno Rosso (4pz) 5,00€

Kurama mix - Mix di sashimi premium (10pz) 20,00€ 

Carpacci

Sakè - Salmone (12pz) 8,00€

Usuzukuri - Pesce bianco (12pz) 10,00€ 

Hotategai - Capasanta 12,00€ 

Maguro Zukè - Tonno marinato con zukè (12pz) 12,00€ 

Nigiri 

Sakè - Salmone (2pz) 3,50€ 

Hamachi - Ricciola giapponese (2pz) 4,00€ 

Maguro - Tonno rosso (2pz) 3,50€ 

Harasu - Ventresca di salmone (2pz) 3,50€

Suzuki - Spigola (2pz) 4,00€ 

Ma Dai - Orata (2pz) 4,00€ 

Aka Ebi - Gambero rosso (2pz) 5,00€ 

Wagyu - Wagyu a5 (2pz) 8,00€ 

Nigiri mix - Selezione dello chef ( 8pz) 12,00€

Nigiri mix premium - Selezione premium dello chef  ( 8pz) 18,00€

Hosomaki

Sakè - Salmone (6pz) 4,00€ 

Akami - Tonno rosso (6pz) 5,00€ 

Usuzukuri - Pesce bianco (6pz) 5,00€ 

Kyuri - Verdure selezionate (6pz) 3,50€ 

Gunkan 

Sakè - Salmone (2pz) 4,00€

Hotategai - Capasanta (2pz) 4,50€ 

Maguro - Tonno rosso (2pz) 4,50€ 

Wakame - Wakame (2pz) 3,00€ 

Gunkan Mikkuso - Gunkan special selezionati dallo chef (6pz) 12,00€ 

Uramaki 

Salmon Volcano - Salmone, avocado, salsa teriyaki, masago arare, salsa spicy (8pz) 8,00€ 

Ebiten - Gambero in tempura, avocado mistuyu sauce, tanuki (8pz) 10,00€ 

California - Salmone, tobikko rosso, avocado, mango, cetrioli marinati, mayo, teriyaki (8pz) 8,00€ 

Avocado Sakè - Salmone, avocado, sesamo (8pz) 8,00€

Spicy Maguro - Tonno rosso marinato in salsa piccante, avocado e salsa teriyaki (8pz)  8,00€

Niji - Surimi, cetriolo, mango, tobiko mix, maionese alla nduja, salsa teriyaki (8pz) 8,00€ 

Vegetable tempura - Verdura selezionata in tempura, salsa agrodolce e chutney di peperoni (8pz) 7,00€  

Kurama Rolls 

Ebi  Wagyu truff - Gamberi in tempura, filetto di Wagyu tartufo nero, maionese al tartufo, iceberg, cipollotto (8pz) 18,00€ 

Haramaka Zuke -  Ebi furai, Tonno rosso marinato, kizami wasabi, masago arare (8 pz) 16,00€

Soft shell crab special - Granchio morbido, iceberg, salsa mayo, crema di rucola (8pz) 17,00€ 

Special makichef (8pz) 26,00€ 

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